5-ая ВСЕРОССИЙСКАЯ
ПО ДИЗАЙНУ ИНТЕРЬЕРОВ
РЕСТОРАНОВ И ОБЪЕКТОВ
Москва
25-26 сентября
25-26 сентября
Все об объектах HoReCa, офисах и общественных интерьерах с уклоном в строительство, комплектацию, оснащение и дизайн-маркетинг
HoReCa 2021
ДЛЯ ДИЗАЙНЕРОВ
И АРХИТЕКТОРОВ
И АРХИТЕКТОРОВ
КОНФЕРЕНЦИЯ
5-ая ВСЕРОССИЙСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ПО ДИЗАЙНУ ИНТЕРЬЕРОВ
РЕСТОРАНОВ И ОБЪЕКТОВ HORECA 2021
РЕСТОРАНОВ И ОБЪЕКТОВ HORECA 2021
Никакой теории, только реальные кейсы и тренды 2021 года!
ПОЧЕМУ СТОИТ
ИДТИ НА
КОНФЕРЕНЦИЮ:
HORECA&OFFICE
BUILD
BUILD
В России очень мало освещена тема проектирования общественных пространств для дизайнеров, поэтому мы уже четвёртый год подряд приглашаем для вас лучших спикеров, которые с удовольствием делятся опытом. Конференция пройдет 25-26 сентября в Москве. Будут выступать ведущие эксперты сегмента b2b, специалисты по созданию офисных пространств, а также архитекторы и дизайнеры, работающие в сегменте HoReCа.
Вы сможете пообщаться с коллегами и спикерами, задать вопросы, познакомиться с новыми людьми в сфере HoReCa&Office. На этой конференции вы услышите полный алгоритм действий: что нужно делать, как делать, каких ошибок избегать. Как за счет качественного дизайна и продуманной концепции легко принести прибыль заказчику, а также расширить свое портфолио успешными проектами в дальнейшем.
Вы сможете пообщаться с коллегами и спикерами, задать вопросы, познакомиться с новыми людьми в сфере HoReCa&Office. На этой конференции вы услышите полный алгоритм действий: что нужно делать, как делать, каких ошибок избегать. Как за счет качественного дизайна и продуманной концепции легко принести прибыль заказчику, а также расширить свое портфолио успешными проектами в дальнейшем.
В России очень мало освещена тема проектирования общественных пространств для дизайнеров, поэтому мы уже четвёртый год подряд приглашаем для вас лучших спикеров, которые с удовольствием делятся опытом. Конференция пройдет 25-26 сентября в Москве. Будут выступать ведущие эксперты сегмента b2b,
специалисты по созданию офисных пространств, а также архитекторы и дизайнеры, работающие в сегменте HoReCа.
Вы сможете пообщаться с коллегами и спикерами, задать вопросы, познакомиться с новыми людьми в сфере HoReCa&Office. На этой конференции вы услышите полный алгоритм действий: что нужно делать, как делать, каких ошибок избегать. Как за счет качественного дизайна и продуманной концепции легко принести прибыль заказчику, а также расширить свое портфолио успешными проектами в дальнейшем.
Вы сможете пообщаться с коллегами и спикерами, задать вопросы, познакомиться с новыми людьми в сфере HoReCa&Office. На этой конференции вы услышите полный алгоритм действий: что нужно делать, как делать, каких ошибок избегать. Как за счет качественного дизайна и продуманной концепции легко принести прибыль заказчику, а также расширить свое портфолио успешными проектами в дальнейшем.
11 спикеров
Профессионалы из индустрии расскажут о самом важном.
2 ДНЯ
Двухдневная программа и огромное количество контента.
150 гостей
Конференция объединит участников со всего мира.
HORECA&OFFICE BUILD
Лучшие представители индустрии поделятся с вами своим опытом и реализованными проектами
СПИКЕРЫ
СПИКЕРЫ
КОНФЕРЕНЦИИ:
КОНФЕРЕНЦИИ:
Евгений Тюрин
• Совладелец 6 бизнесов в сфере дизайна
• Президент Союза Дизайнеров и Архитекторов
• Основатель 6 ежегодных московских конференций для дизайнеров
• Дизайн-продюссер
• Ведущий передачи «Дизайн в Личностях»
• Создал более 20 уникальных торговых предложений в сфере дизайна
• Президент Союза Дизайнеров и Архитекторов
• Основатель 6 ежегодных московских конференций для дизайнеров
• Дизайн-продюссер
• Ведущий передачи «Дизайн в Личностях»
• Создал более 20 уникальных торговых предложений в сфере дизайна
Игорь Беляев
- Проектирует и строит с 2002 года
- Создатель и владелец finoarte agency
- Комплексный подход: брендинг, дизайн интерьера, инженерное проектирование, генподряд
- Персональная ответсвенность за каждый проект
- Рестораны, кафе, отели, офисы, магазины
- Постоянный участник деловых программ по дизайну и
архитектуре в России и СНГ
- Почетный член Союза Дизайнеров и Архитекторов
- Создатель и владелец finoarte agency
- Комплексный подход: брендинг, дизайн интерьера, инженерное проектирование, генподряд
- Персональная ответсвенность за каждый проект
- Рестораны, кафе, отели, офисы, магазины
- Постоянный участник деловых программ по дизайну и
архитектуре в России и СНГ
- Почетный член Союза Дизайнеров и Архитекторов
Евгения Матвеенко
- Ландшафтный дизайнер
- Фитодизайнер-флорист
- Дизайнер интерьера
- Почетный член Союза Дизайнеров и Архитекторов
- Окончила Московский государственный университет леса по специальности: Инженер садово-паркового и ландшафтного строительства.
- Имеет опыт в сфере ландшафтного дизайна с 2006 года
- Разработано и реализовано проектов общей площадью более 100 га, в том числе благоустройство и озеленение территорий торговых центров, жилых комплексов, частных владений
- А также фитодизайн жилых и коммерческих помещений.
- Находилась на государственной службе в Департаменте природопользования и охраны окружающей среды города Москвы
- Проходила обучение в Международной школе флористики «Николь».
- С 2018 года также разрабатывает дизайн интерьера, проходит обучение в Высшей школе средового дизайна МАРХИ
- Фитодизайнер-флорист
- Дизайнер интерьера
- Почетный член Союза Дизайнеров и Архитекторов
- Окончила Московский государственный университет леса по специальности: Инженер садово-паркового и ландшафтного строительства.
- Имеет опыт в сфере ландшафтного дизайна с 2006 года
- Разработано и реализовано проектов общей площадью более 100 га, в том числе благоустройство и озеленение территорий торговых центров, жилых комплексов, частных владений
- А также фитодизайн жилых и коммерческих помещений.
- Находилась на государственной службе в Департаменте природопользования и охраны окружающей среды города Москвы
- Проходила обучение в Международной школе флористики «Николь».
- С 2018 года также разрабатывает дизайн интерьера, проходит обучение в Высшей школе средового дизайна МАРХИ
РОМАН БУНЯКОВ
Основатель инженерно-технологической проектной мастерской Романа Бунякова.
Бизнес-тренер. Является совладельцем проектов Главхлеб, Рогалик. Работает в HoReCa более 24 лет. В течение 15 лет возглавлял московское подразделение Технофлот (поставщик и проектировщик технологического оборудования для кухни).
Проектирует предприятия общественного питания.
Занимается созданием идеологии и концепции будущего объекта общепита.
Бизнес-тренер. Является совладельцем проектов Главхлеб, Рогалик. Работает в HoReCa более 24 лет. В течение 15 лет возглавлял московское подразделение Технофлот (поставщик и проектировщик технологического оборудования для кухни).
Проектирует предприятия общественного питания.
Занимается созданием идеологии и концепции будущего объекта общепита.
Буянкова Валентина
- Ресторатор (три ресторана в г.Ярославль, совладелица, управляющий партнёр)
- Дизайнер-декоратор.
- Владелица интерьерного Шоурума BUSHERROOM.
- Маркетолог, миссис конгениальность (по мнению миссис Россия 2016)
Екатерина Гаранина
Генеральный директор Гостиничной компании "АККОРД менеджмент групп"; Эксперт по классификации отелей и других средств размещения; Член Правления Российской гостиничной ассоциации В составе АККОРД менеджмент групп реализовала проекты строительства отелей в различных регионах России. Основные реализованные проекты: строительство и управление в течение 5 лет отель «Садовое кольцо» г. Москва, start up и управление отелем Sport Inn г. Сочи.
https://accordmg.ru
https://accordmg.ru
Юлия Рыжик
- Дизайнер интерьера
- Высшее образование по специальности «Дизайн»
- Совладелица дизайн студии
- Специалист по HoReCa
- Более 3 лет опыта работы по созданию коммерческих и жилых интерьеров
- Член Союза дизайнеров и архитекторов
- Спикер деловых обучающих программ в интерьерной индустрии
- Высшее образование по специальности «Дизайн»
- Совладелица дизайн студии
- Специалист по HoReCa
- Более 3 лет опыта работы по созданию коммерческих и жилых интерьеров
- Член Союза дизайнеров и архитекторов
- Спикер деловых обучающих программ в интерьерной индустрии
Анастасия Булгакова
Исполнительный директор ресторанов Sartoria Lamberti, Pinch, Uilliam's, Ugolёk, Leveldva, Lumicino и Historia (оба проекта сейчас на стадии строительства и запуска).
Консалтинговое бюро B.WOW.
Куратор Novikov School.
Автор и преподаватель курса «управляющий рестораном» для Skillbox.
Топ-менеджер ресторанного бизнеса 2018 года по версии премии «Пальмовая ветвь».
7 лет управляла рестораном White Rabbit, с 2015 года White Rabbit входит в топ-50 лучших ресторанов мира The World's 50 Best Restaurants.
Параллельное управление ещё тремя проектами холдинга и участие в открытие новых.
В рестораном бизнесе 16 лет, 15 из которых именно управление.
Специалист по
•ресторанному сервису,
•операционной и производственной деятельности
•бюджетированию и планированию
•точкам контакта, атмосфере и wow-эффектам
•обучению, мотивации и наставничеству,
•аудиту и антикризисному управлению.
Консалтинговое бюро B.WOW.
Куратор Novikov School.
Автор и преподаватель курса «управляющий рестораном» для Skillbox.
Топ-менеджер ресторанного бизнеса 2018 года по версии премии «Пальмовая ветвь».
7 лет управляла рестораном White Rabbit, с 2015 года White Rabbit входит в топ-50 лучших ресторанов мира The World's 50 Best Restaurants.
Параллельное управление ещё тремя проектами холдинга и участие в открытие новых.
В рестораном бизнесе 16 лет, 15 из которых именно управление.
Специалист по
•ресторанному сервису,
•операционной и производственной деятельности
•бюджетированию и планированию
•точкам контакта, атмосфере и wow-эффектам
•обучению, мотивации и наставничеству,
•аудиту и антикризисному управлению.
Елена Валова
Закончила НииИрГТУ по специальности дизайнер архитектурной среды, магистр архитектурных наук.
Владелец студии «DayDesign».
Член союза дизайнеров и архитекторов.
Победитель выставки «Патроны-парк» в номинациях лучший интерьер по мнению жюри и по результатам голосования среди посетителей.
Победитель в премии «Лучший частный интерьер до 100м2».
Спроектировала более 20 общественных интерьеров.
Спикер онлайн-конференции по общественным интерьерам.
Собственное производство классических белых рубашек, пошив декора для детских.
Владелец студии «DayDesign».
Член союза дизайнеров и архитекторов.
Победитель выставки «Патроны-парк» в номинациях лучший интерьер по мнению жюри и по результатам голосования среди посетителей.
Победитель в премии «Лучший частный интерьер до 100м2».
Спроектировала более 20 общественных интерьеров.
Спикер онлайн-конференции по общественным интерьерам.
Собственное производство классических белых рубашек, пошив декора для детских.
Александр Минаев
Минаев Александр Сергеевич, создатель и владелец Art People Group.
Главный архитектор Федерации Рестораторов и Отельеров РФ.
Опыт создания проектов в HoReCa с 1999 года.
В активе Art People Group более 500 выполненных проектов по всему миру.
Главный архитектор Федерации Рестораторов и Отельеров РФ.
Опыт создания проектов в HoReCa с 1999 года.
В активе Art People Group более 500 выполненных проектов по всему миру.
Андрей Шмитько
в интерьерном дизайне
1. Вывел из состояния банкротства студию интерьерного дизайна.
2. Выстроил бизнес процессы и создал СРМ-систему для студий интерьерного дизайна.
3. К СРМ-системе подключены уже 5 дизайн-студий.
4. Автоматизировал бизнес-процессы бюро комплектации.
5. Разработал методику улучшения клиентского сервиса.
1. Вывел из состояния банкротства студию интерьерного дизайна.
2. Выстроил бизнес процессы и создал СРМ-систему для студий интерьерного дизайна.
3. К СРМ-системе подключены уже 5 дизайн-студий.
4. Автоматизировал бизнес-процессы бюро комплектации.
5. Разработал методику улучшения клиентского сервиса.
Антон Кудишин
+ Руководитель интернет-агентства с 2012 года.
+ Отвечает за продвижение ресторанов в составе Art People Group.
+ Разработка, продвижение и продажи ресторанов под ключ.
+ Председатель комиссии «по инновациям и ИТ» ПРО ОПОРА РОССИИ.
+ Отвечает за продвижение ресторанов в составе Art People Group.
+ Разработка, продвижение и продажи ресторанов под ключ.
+ Председатель комиссии «по инновациям и ИТ» ПРО ОПОРА РОССИИ.
- Президент Союза Дизайнеров и Архитекторов.Тема: Как найти первого клиента в нише: Дизайн интерьера ресторанов.
- Основатель инженерно-технологической проектной мастерской Романа Бунякова.Тема: Страшные тайны ресторанов.
- Специалист по HoReCa, с многолетним опытом работы в создании коммерческих интерьеров.Тема: Арт- объекты в проектах HoReCa.
- Член Правления Российской гостиничной ассоциации.Тема: 7 важных принципов в разработке концепции дизайна современного отеля.
- Эксперт в озеленении коммерческих интерьеров.Тема: Проектирование и открытие кофейни.
- Эксперт систематизации процессов в дизайн-студиииТема: Управление финансами студии дизайна.
- Эксперт в управлении интернет-продажамиТема: Комплексное продвижение ресторана в интернете.
- @to.b.wow Исполнительный директор ресторанов Уиллиама Ламберти.
Тема: 11 «друзей» ресторана для людей. - Владелец студии «DayDesign»
Тема: Планировочные решения в разных типах гастропроектах.
РАСПИСАНИЕ КОНФЕРЕНЦИИ
РАСПИСАНИЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Суббота, 25 сентября
11:00
11:00
Старт конференции
11:00 - 12:00
11:00 - 12:00
Андрей Шмитько
Управление финансами студии дизайна.
12:00- 12:30
12:00- 12:30
Журавлёва Юлия и Малиновская Светлана
12:30 - 13:20
12:30 - 13:20
Юлия Рыжик
Арт- объекты в проектах HoReCa
13:20-14:20
13:20-14:20
Евгений Тюрин
Как найти первого клиента в нише: Дизайн интерьера ресторанов.
14:20 - 15:00
14:20 - 15:00
ПЕРЕРЫВ
15:00 - 16:00
15:00 - 16:00
Роман Буняков
Страшные тайны ресторанов.
16:00 - 17:00
16:00 - 17:00
Екатерина Печаткина
Проектирование и открытие кофейни.
17:00 - 17:20
17:00 - 17:20
Наталья Татаринова
17:20 - 18:20
17:20 - 18:20
Валентина Буянкова
Ожидание ресторатора от дизайн-проекта.
18:20
18:20
Завершение дня
воскресенье, 26 сентября
11:00
11:00
Старт дня
11:00 - 12:00
11:00 - 12:00
Елена Валова
Планировочные решения в разных типах гастропроектах.
12:00 - 13:00
12:00 - 13:00
Анастасия Шульгина
На чем нельзя сэкономить при разработке и реализации проекта хорека.
13:00 - 13:30
13:00 - 13:30
Любовь Богуш
Безграничные возможности искусственного камня
13:30-14:30
13:30-14:30
Евгений Тюрин
Как найти первого клиента в нише: Дизайн интерьера ресторанов.
14:30 - 15:00
14:30 - 15:00
ПЕРЕРЫВ
15:00 - 16:00
15:00 - 16:00
Александр Минаев
Основные ресторанные дизайн концепции.
16:00 - 16:30
16:00 - 16:30
Михаил Козин
16:30 - 17:00
16:30 - 17:00
Антон Кудишин
Комплексное продвижение ресторана в интернете.
17:00 - 18:00
17:00 - 18:00
Анастасия Булгакова
11 «друзей» ресторана для людей.
18:00
18:00
Завершение конференции
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
СЕЙЧАС
НА КОНФЕРЕНЦИЮ
ПАРТНЁРЫ КОНФЕРЕНЦИИ
В 2020 году прошла
4-ая КОНФЕРЕНЦИЯ
ПОСМОТРИТЕ
КАК ЭТО БЫЛО
КАК ЭТО БЫЛО
по общественным
ИНТЕРЬЕРАМ:
Наши отзывы
Наши отзывы
КАК ПРОЙТИ ДО ЗАЛА
НА КОНФЕРЕНЦИЮ
ОТ МЕТРО ПАРТИЗАНСКАЯ
АДРЕС
Москва, Измайловское ш., 71, корп. 2Б
Гостиничный комплекс Измайлово - Бета, 3 этаж
Гостиничный комплекс Измайлово - Бета, 3 этаж
АДРЕС
Москва, Измайловское ш., 71, корп. 2Б
Гостиничный комплекс Измайлово
Гостиничный комплекс Измайлово
КОНТАКТЫ
Хештег конференции: #horecaconf
По вопросам покупки билетов:
+7 (925) 835 07-29
По вопросам сотрудничества:
+7 (926) 272 47-54
По всем вопросам e-mail: unionda@unionda.ru
По вопросам покупки билетов:
+7 (925) 835 07-29
По вопросам сотрудничества:
+7 (926) 272 47-54
По всем вопросам e-mail: unionda@unionda.ru
КОНТАКТЫ
Хештег конференции: #horecaconf
По вопросам покупки билетов:
+7 (925) 835 07-29
По вопросам сотрудничества:
+7 (926) 272 47-54
По всем вопросам e-mail: unionda@unionda.ru
По вопросам покупки билетов:
+7 (925) 835 07-29
По вопросам сотрудничества:
+7 (926) 272 47-54
По всем вопросам e-mail: unionda@unionda.ru